L'Associazione
L'iniziativa unisce nove cantine della Capitanata legate dall’obiettivo di valorizzare il territorio e promuovere la produzione locale di spumante di alta qualità.
Mission
Il percorso intrapreso dall’Associazione non è solo un atto di promozione commerciale, ma un vero e proprio movimento culturale, che mira a far conoscere e apprezzare un territorio ricco di storia e tradizione.
Vision
L’Associazione si impegna attivamente a sostenere la qualità certificata dei vini locali, con particolare attenzione ai regimi San Severo DOP, IGP Daunia, IGP Puglia e alla produzione biologica.
“Crediamo che il nostro vino possa essere un simbolo di eccellenza e un’opportunità per il territorio, sia in termini economici che culturali.”
Girolamo D’Amico
Presidente dell’Associazione
Cantine associate
